ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Пряная морковь бейби домашний рецепт приготовления с фотографиями

Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Пряная морковь бейби


Закуски
Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Пришла весна и в наших магазинах я вперевые обнаружила маленькую морковь - baby carrot. Моему удивлению не было предела, т. к. я давно мечтала найти что-то подобное у нас. И о чудо! Упаковки чищенной маленькой морковки по 400 гр с майонезным соусом, при чем все местного производства. Я очень порадовалась за родное сельское хозяйство, тем более, что морковь оказалась такой вкусной и сладкой, что даже мой муж, который к морковке относится очень и очень прохладно, уплетал ее только так. Но как бы мне нравилась эта морковь, мне очень захотелось ее облагородить. Я покапалась в интернете и нашла несколько вариантов маринованной бейби-моркови, адаптировала их под себя, исходя из наличия продуктов. Получилось очень вкусно и необычно.

Ингредиенты для рецепта "Пряная морковь бейби":

  • Морковь (маленькая baby-carrot) - 250 г
  • Имбирь (небольшой кусочек, приблизительно 3 см)
  • Лимон (большой) - 1 шт
  • Цедра лимона (одного большого лимона)
  • Масло растительное ("Олейна") - 1 ст. л.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Вода (кипяток)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Смесь специй (итальянские травы)


Как приготовить "Пряная морковь бейби":

Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #1

Морковь залить кипятком, посолить и варить минут 7-10, в зависимости от размера моркови. Чем тоньше и меньше, тем меньше времени на варку.


Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #2

Воду слить.


Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #3

Имбирь натереть на мелкой терке. В отдельной миске смешать цедру лимона, растительное масло, тертый имбирь, лимонный сок,


Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #4

Мед, 1/4 ч. л. соли, перец и итальянские травы.


Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #5

Полученным маринадом залить морковь. Если морковь полностью не покрылась маринадом, то периодически необходимо морковь перемешивать. Я так делала в течении 3 часов, а потом убрала все в холодильник на ночь.


Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #6

Утром была вот такая красота.


Очень пряная получилось морковь, которая хорошо сочетается с любым гарниром!

Приятного аппетита!

Пряная морковь бейби пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #7
Вкус:пикантный, маринованный
Теги:бейби, морковь, имбирь, лимон, растительное, масло
Автор:Olga_Kov
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.