ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить

Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год

Закусочный рулет из сельди


Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов
Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год

Описание: Необычное сочетание. Ярко, вкусно и свежо! Великолепный вариант к постному столу.

Ингредиенты для рецепта "Закусочный рулет из сельди":

  • Сельдь (половинки филе) - 2 шт
  • Перец болгарский (половинка небольшого перца красного) - 1 шт
  • Морковь (вареная) - 1 шт
  • Огурец (свежий) - 1 шт
  • Маслины - 6 шт
  • Соевый соус (Kikkoman) - 1.5 ч. л.
  • Желатин - 1 ст. л.
  • Укроп - 1 пуч.


Как приготовить "Закусочный рулет из сельди":

Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #1

Подготовим наши ингредиенты. Морковь отварить, сельдь я взяла сразу филе.


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #2

Морковь и перец нарежем кубиками, огурец натрём на тёрке по-корейски (если такой нет, можно нарезать соломкой).


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #3

Делаем заливку. 1 ст. л. желатина разведём 125 мл. воды (если имеется рыбный бульон, то просто великолепно, берём его). Смотря какой у вас желатин - нужно его подогревать или нет, почитайте на упаковке... Далее в эту желатиновую воду добавим 1.5 ч. л. соевого соуса Kikkoman. Попробуйте на вкус, может понадобится больше, мне этого было достаточно.


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #4

Далее добавим зелень (у меня мороженный укроп). Всё хорошенько перемешаем.


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #5

Далее выкладываем морковь, перец и огурец, всё перемешиваем.


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #6

На стол выкладываем 2 слоя пищевой плёнки. На неё 1 филе сельди, далее половину заливки, выкладываем маслины, оставшуюся заливку сверху выкладываем и накрываем второй половинкой сельди. Всё это сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник. У меня через 1.5 часа уже всё застыло.


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #7

Достаём из холодильника и нарезаем порционными кусочками. Очень вкусно - свежо, зелено, аппетитно похрустывает, и с ароматом селёдки... Любители кисленького, могут и уксусом сбрызнуть... (это муж в таком варианте распробовал!) Приятного аппетита!!!


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #8


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #9


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #10


Закусочный рулет из сельди простой рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #11
Вкус:свежее, сочное
Теги:закуска, сельдь, вкусная
Автор:Маришка-2015
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.