ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Толстолоб в винном кляре рецепт приготовления с фотографиями

Как приготовить Толстолоб в винном кляре рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Толстолоб в винном кляре


Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов
Как приготовить Толстолоб в винном кляре рецепт с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Очень вкусный жареный толстолоб в винном кляре. Отличное блюдо для любого праздника. Такую рыбку можно брать и на природу, очень удобно и вкусно.

Ингредиенты для рецепта "Толстолоб в винном кляре":

  • Филе рыбное (Толстолоб) - 750 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Вино белое сухое - 100 мл
  • Масло растительное (в кляр + для жарки) - 1 ст. л.
  • Мука - 130 г
  • Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
  • Перец душистый (по вкусу) - 1/2 ч. л.


Как приготовить "Толстолоб в винном кляре":



Филе рыбы порезать кусочками, посолить, поперчить по вкусу, отставить в сторону. Взбить яйцо с вином, растительным маслом и солью. Добавить частями муку и замесить не густое тесто, без комочков. Дать кляру постоять 20 минут. Рыбу обвалять в муке, а затем окунуть в кляр. Жарить в большом количестве растительного масла. На среднем огне, с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Выложить рыбу на бумажную салфетку, лишний жир впитается в нее. Готовые золотистые кусочки выкладываем на блюдо, украшаем ломтиками лимона и зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита! Вкус:рыба, кляр, жареный, рыбный
Теги:обед, ужин, праздничный, стол
Автор:Елена Мусулега
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.