ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Горбуша соленая по-домашнему рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Как готовить Горбуша соленая по-домашнему рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Горбуша соленая по-домашнему


Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов
Как готовить Горбуша соленая по-домашнему рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Очень вкусная рыбка домашнего посола.

Ингредиенты для рецепта "Горбуша соленая по-домашнему":

  • Горбуша (можно взять семгу или другую красную рыбу) - 1 кг
  • Соль - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.


Как приготовить "Горбуша соленая по-домашнему":

Рыбу промыть, снять кожу и удалить хребет и кости, чтобы получилось 2 половинки чистого филе.

Отдельно в мисочке смешать соль и сахар. Этой смесью натереть обе половинки рыбного филе со всех сторон. Затем соединить две половинки вместе, завернуть в холщовую тряпочку и положить в холодильник.

Рыба готова к употреблению уже через сутки.

Так как такая рыбка не может долго храниться в холодильнике, то я после готовности рыбы, переложила ее в морозильник и мы ели ее уже, как строганину

Есть еще один очень похожий вариант приготовления рыбки, но он делается в растительном масле. Для этого рецепта необходимо взять: на 1 кг рыбы 3 ч. л. соли, 1 /2 стакана подсолнечного масла.
Рыбу промыть, очистить от кожи и удалить кости, чтобы получилось 2 половинки чистого филе.
После этого получившееся филе рыбы нарезать поперек пластинками толщиной 0, 5 см. Ломтики сложить в миску, посолить и перемешать. Залить подсолнечным маслом и еще раз перемешать.
Переложить в банку и поставить в холодильник. Готовность через 10 часов. Вкус:соленый
Теги:закуска
Автор:byanka
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.