ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить рецепт с фото Рыба под маринадом

Готовим Рыба под маринадом вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Рыба под маринадом


Закуски, Закуски из рыбы и морепродуктов
Готовим Рыба под маринадом вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Мое любимое блюдо.

Ингредиенты для рецепта "Рыба под маринадом":

  • Рыба - 800 г
  • Мука пшеничная - 2 ст. л.
  • Масло растительное (для маринада - 4 ст.л.)
  • Соль (для маринада-1/2 ч.л.)
  • Перец черный (молотый)
  • Морковь - 3 шт
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Лавровый лист (для маринада)
  • Гвоздика (для маринада)
  • Корица (для маринада)
  • Перец душистый (горошком, для маринада)
  • Сахар (для маринада)
  • Уксус (по вкусу, для маринада)
  • Вода (для маринада) - 2 ст. л.


Как приготовить "Рыба под маринадом":

Под маринадом можно готовить любую рыбу. Очищенную и промытую тушку рыбы или рыбное филе нарезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле до готовности.

Приготовить маринад: овощи нарезать тонкой соломкой, обжарить в растительном масле, добавить томат-пюре и продолжать обжаривать до тех пор, пока масло не примет окраску томата. После этого в обжаренные овощи влить воду, довести до кипения, заправить сахаром, солью, уксусом, специями и кипятить 10 -15 мин. По желанию в маринад можно добавить растертый чеснок.

Готовую рыбу залить маринадом и поставить на 4 -5 ч в прохладное место. Вкус:рыбный
Теги:закуска
Автор:Ланагуд
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.