ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Закуска на сельдерее домашний пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее на Новый Год

Закуска на сельдерее


Закуски, Закуски из овощей
Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее на Новый Год

Описание: Хочу предложить очень вкусную, сытную, полезную и постную закуску на черешковом сельдерее. Очень ярко смотрится на столе, сразу поднимает аппетит и настроение! Сам паштет из фасоли, брокколи и печенного перца невероятно вкусен, отлично идет в качестве намазки на любимый хлебушек.

Ингредиенты для рецепта "Закуска на сельдерее":

  • Фасоль (указываю количество в готовом виде. ) - 0.5 стак.
  • Брокколи (приблизительно, замороженная.) - 100 г
  • Лук репчатый (средняя) - 1 шт
  • Перец сладкий красный - 1 шт
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Соевый соус ("Киккоман") - 1 ст. л.
  • Паприка сладкая - 0.5 ч. л.
  • Сельдерей черешковый (2 стебля) - 2 шт
  • Соль (морская, по вкусу)


Как приготовить "Закуска на сельдерее":

Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #1

Красный сладкий перец запечь в духовке при 190 градусах, 35 минут. Очистить от кожицы, слегка присолить и порезать небольшими кубиками.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #2

Лук почистить и порезать полукольцами


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #3

Подготовить готовую отварную фасоль, и разморозить брокколи.
Фасоль можно взять и консервированную в банке, я фасоль обычно отвариваю в скороварке, сразу целую пачку, разделяю на порции и замораживаю. При необходимости размораживаю и использую.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #4

Лук обжарить на оливковом масле, с добавлением паприки до появления золотистого цвета.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #5

Добавить к луку брокколи и фасоль, обжарить. Слегка посолить.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #6

После обжарки, полить 1 столовой ложкой соевого соуса "Киккоман"


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #7

При помощи блендера пюрировать овощи. После чего добавить печеный сладкий перец порезанный небольшими кусочками и хорошо перемешать.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #8

Сельдерей вымыть, обсушить, порезать брусочками, выложить в него овощной паштет, украсить веточкой укропа и подавать к столу.


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #9


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #10


Рецепт приготовления с фотографиями Закуска на сельдерее #11
Вкус:овощной
Теги:постный, стол
Автор:Marioka82
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.