ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Баклажаны с овощной начинкой домашний рецепт приготовления с фото

Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой на Новый Год

Баклажаны с овощной начинкой


Закуски, Закуски из овощей
Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой на Новый Год

Описание: Изумительная и вкусная закуска из свежих баклажанов с грибами и овощами. Ну очень вкусно, сочно!

Ингредиенты для рецепта "Баклажаны с овощной начинкой":

  • Баклажан - 3 шт
  • Помидор - 2 шт
  • Морковь (большая) - 1 шт
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Зелень - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 5 ст. л.
  • Специи (по вкусу)


Как приготовить "Баклажаны с овощной начинкой":

Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #1

Баклажаны помыть и разрезать вдоль пополам, из середины вырезать мякоть, чтобы получилось "лодочки"."Лодочки" посолить, оставить на 15 минут, затем промыть под холодной водой, чтобы удалить горечь


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #2

Морковь очистить и натереть на терке


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #3

Чеснок и лук очистить, мелко нарезать


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #4

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #5

Перец болгарский очистить от семян, нарезать соломкой


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #6

Шампиньоны вымыть и также мелко нарезать


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #7

В сковороду залить подсолнечным маслом


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #8

Лук, морковь, помидоры, перец, грибы, чеснок, специи соединить,


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #9

Посолить, перемешать и тушить 10 минут


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #10

Смазать противень растительным маслом


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #11

Выложить лодочки из баклажанов. Наполнить овощной начинкой. Запекать 15 минут в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов. Готовые баклажаны положить на блюдо и украсить по желанию зеленью.


Приятного аппетита!!!
Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #12


Готовим рецепт с фото Баклажаны с овощной начинкой #13


Вкус:овощной, грибной
Теги:закуска
Автор:Мин Гузелька
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.