ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Вафельные бризольки домашний пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим Вафельные бризольки домашний пошаговый рецепт приготовления с фото на Новый Год

Вафельные бризольки


Закуски, Закуски из мяса
Готовим Вафельные бризольки домашний пошаговый рецепт приготовления с фото на Новый Год

Описание: Ничего необычного, но вкусненько!

Ингредиенты для рецепта "Вафельные бризольки":

  • Фарш мясной (индюшиный) - 0,5 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Крупа манная - 1 стак.
  • Картофель (около 150 г) - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Корж (вафельный)
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное (для жарки)


Как приготовить "Вафельные бризольки":

Готовим Вафельные бризольки домашний пошаговый рецепт приготовления с фото #1
В готовый индюшиный фарш добавить манку, натертую на мелкой терке картофелину, мелко нарезанную луковицу, натертый чеснок. Фарш посолить, поперчить и хорошо вымешать.
Дать постоять минут 15-20, чтобы манка разбухла.
Готовый вафельный кружочек тонко намазать фаршем, накрыть вторым кружком, прижать, обмакнуть эту конструкцию с двух сторон в разболтанное со щепоткой соли яйцо и обжарить на разогретой сковороде в растительном масле с 2 -х сторон.
Жарить надо на среднем огне, можно под крышкой, чтобы фарш внутри хорошо прожарился.
Готовим Вафельные бризольки домашний пошаговый рецепт приготовления с фото #2
Бризолек получается очень много. У меня кончились вафельные кружочки, а фарш еще остался. Я вылила в него остаток яйца, перемешала и нажарила еще биточков, выкладывая столовой ложкой фарш прямо на сковороду (ни в чем его не обваливая), слегка его разравнивая. Тоже очень вкусно. Вкус:соленый, мясной
Теги:закуска, второе, ужин
Автор:чиполинка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.