ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Постные булочки "Жаворонки" простой пошаговый рецепт приготовления с фото готовим

Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Постные булочки "Жаворонки"


Выпечка
Как приготовить Постные булочки

Описание: Постные булочки в форме птичек.

Ингредиенты для рецепта "Жаворонки":

  • Мука - 1200 г
  • Вода (Тёплая) - 500 мл
  • Дрожжи (Сухие) - 2 ч. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Масло растительное - 160 мл
  • Изюм (Для глазок) - 100 г


Как приготовить "Жаворонки":

Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #1

Итак, для приготовления птичек нам нужно тесто:)) Поэтому готовим плотное дрожжевое тесто по привычному рецепту, берем готовое ( кому как больше нравиться) Я приготовила, используя указанные выше ингридиенты.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #2

Теперь самое интересное -"птички":) Все тесто я разделила на 40 комочков. каждый комочек сначала округляем


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #3

Вот, что поучается снизу комочка:)


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #4

Защипываем края и скатываем шарик.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #5

Слегка укатываем. (Чем-то похоже на яичко:) )


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #6

Прячем под влажное полотенце минут на 15. (Кстати "комочки" тоже прятала под влажным полотенцем, чтобы тесто не сохло)


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #7

Теперь из подошедших "яичек" катаем жгутики. Причем катаем только середину, края не трогаем -это будут головка жаворонка и хвостик. Раскатываем где-то на две ладони. Должна получиться вот такая "косточка".


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #8

Завязываем жгутик узелком.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #9

Формируем хвостик.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #10

"Распушим хвостик":))


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #11

Формируем клювик и делаем зубочисткой отверстия для глазок.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #12

В отверстия вставляем изюминки - глазки готовы, а клювик "раскрываем" при помощи ножниц.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #13

Теперь пускай "расстоятся" минут 15. Затем смазать сверху крепкой заваркой, уделяя особое внимание глазкам и в разогретой до 200 грудусов духовке выпекаем до нужной румяности (готовы они будут уже через 20 мин).


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #14

Вот такая стайка прилетела:)) Щебечут:)


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #15

Вестники весны!


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #16

Сорок жаворонков в честь сорока Севастийских мучеников.


Как приготовить Постные булочки "Жаворонки" домашний пошаговый рецепт с фото #17

Радуйте деток такими замечательными птичками! Всех с праздником! Добра! Радости! Счастья!


Вкус:постные, булочки
Теги:традиционное, блюдо
Автор:Фитуся
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.