ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Творожник с фруктами домашний рецепт приготовления с фотографиями

Готовим Творожник с фруктами домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Творожник с фруктами


Десерты, Другие десерты, Творожные десерты
Готовим Творожник с фруктами домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Описание: Большой творожник с обилием фруктов.

Ингредиенты для рецепта "Творожник с фруктами":

  • Творог (0 %-5 %) - 800 г
  • Мука - 2 ст. л.
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Сметана - 250 г
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Сода (гашеная) - 1, 5 ч. л.
  • Апельсин (сладкий) - 1 шт.
  • Чернослив (крупный) - 6 -8 шт.
  • Курага (крупная) - 6 -8 шт.
  • Изюм (1 горсть)
  • Вишня (сушеная, 1 горсть)
  • Ванильный сахар
  • Крупа манная (для формы)
  • Масло растительное (для формы)


Как приготовить "Творожник с фруктами":

Изюм замочить в теплой воде на 15 минут. Воду слить, ягоды обсушить.
Мягкую курагу и чернослив нарезать на кусочки, вишню - пополам (если мелкая, оставить целой).
Натереть на мелкой терке цедру апельсина.
Отделить белки и желтки. Белки взбить в крепкую пышную пену, убрать в холодильник.
Творог протереть в большую миску. Взбить желтки с сахаром и влить в творог. Положить сметану (оставить немного для верха). Добавить муку, смешанную с крахмалом, содой, солью.
Добавить тертую цедру апельсина, ванильный сахар. Все хорошо взбить. Апельсин очистить от белой пленки и нарезать кусочками.
В творожную массу добавить изюм, курагу, чернослив, вишню, апельсин. Перемешать лопаткой и сверху выложить 1 /3 взбитых белков. Вымешать и добавить оставшиеся белки. Вымешать до однородности. Выложить творожную массу в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Верх смазать сметаной.
Поставить в разогретую духовку до 175 C примерно на 1 час на среднюю полку. На дно поставить миску с кипящей водой.
Вытащить из духовки и оставить в ней минут на 20. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Вкус:сладкий, ароматный, вкусный
Теги:выпечка, творог, обед, ужин
Автор:Клио
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.