ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Ванильно-банановый тортик с фруктами простой рецепт с фотографиями пошагово как приготовить

Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями на Новый Год

Ванильно-банановый тортик с фруктами


Десерты, Торты
Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Нежный десертик с невероятным ароматом, нежной влажной структурой и свежими фруктами ягодами :) Я более менее начинающий поваренок... И очень хотелось попробовать сделать тортик с фруктовым желе сверху! Но какую выбрать основу?.. Чизкейк.. Бисквит.. Дома не было достаточно яиц или творога/сыра творожного. И я решила действовать излюбленным методом "я его слепила из того что было". За основу взяла рецепт бананового кекса, модернизировав форму и добавив ванильный аромат. Вышло чудо как хорошо - тортик исчез в считанные минуты!

Ингредиенты для рецепта "Ванильно-банановый тортик с фруктами":

  • Мука - 200 г
  • Сахар коричневый - 100 г
  • Ванильный сахар (маленький пакетик, как и желе) - 1/2 пакет.
  • Масло сливочное (растопить) - 140 г
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Банан (2 - в тесто, 1 на украшение) - 3 шт
  • Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
  • Молоко - 70 мл
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Клубника - 5 шт
  • Желе (у меня был маленький пакетик желе для торта на 250 мл жидкости) - 1 упак.


Как приготовить "Ванильно-банановый тортик с фруктами":

Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями #1

Все делается невероятно просто и быстро!
В миске взбиваем яйцо с солью. Добавляем молоко. Далее добавляем перемешанные сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Добавляем растопленное масло и качественно все взбиваем.
Далее мнем вилкой 2 банана и туда же к тесту!
Можно взбить миксером, можно хорошенько размешать - а зависимости от того, хотите ли вы кусочки банана в нашем кексо-торте :) Я взбила, но без энтузиазма.
Получаем довольно жидкое тесто. Оно еще течет, но остатки надо собирать ложкой. Как 20% сметана.


Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями #2

Форму смазываем маслом, присыпаем мукой ("французская рубашка"). Выливаем тесто и отправляем форму в разогретую до 180' духовку!
Тесто слегка поднимется. Аромат будет стоять непередаваемый!!!
Готовим 35-40 минут (готовность определяем сухой шпажкой).
вынимаем пирог из формы и даем ему остыть.
Тем временем нарезаем клубнику ломтиками, банан кружочками.
Желе из пакетика готовим по рецепту на упаковке.


Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями #3

Когда тортик немного остыл, острым ножом срезаем самую верхнуюю корочку, только чтобы "оголить" наш кекс) Он на срезе влажноватый и пористый!
Мы очень любим влажную выпечку!
При желании ее можно и не срезать.. (желатин горячий, он вполне может его пропитать)
Теперь нам осталось украсить тортик по желанию, а сверху залить подготовленным желатином! (Мой желатин быстрого застывания, поэтому делать все лучше быстро!)


Ванильно-банановый тортик с фруктами рецепт с фотографиями #4

Даем тортику застыть в холодильнике буквально минуток 20... и всё!
Все к столу с чашечкой чая. Головокружительные ароматы в доме и море комплиментов гарантированны)


Вкус:ароматный, ванильный, нежный
Теги:десерт, фруктовый, клубника, кекс
Автор:irchen90
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.