ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями на Новый Год

Торт "Вишенка полтавская"


Десерты, Торты
Как приготовить Торт

Описание: Вариаций торта с вишней множество. Этот торт стал для нашей семьи одним из самых любимых. Мой сыночек всегда просит его испечь на большие праздники. И сегодня моему малышу 5 лет, и у нас этот торт. Приготовление торта несложное и быстрое. Торт выходит очень большим. А сочетание вишни и сметанного крема даёт незабываемый, изумительный вкус. Торт особенно вкусным получается с консервированной вишней. Сразу извинюсь за скромное украшение торта. Мой сыночек не любит шоколад (вообще не ест шоколад в любом виде), орехи. А вот в таком приготовлении торт ест с удовольствием. Вы можете украсить торт, как Вы любите. Я просмотрела тортики с вишней на сайте, и такого не нашла.

Ингредиенты для рецепта "Торт "Вишенка полтавская":

  • Сахар (200 г - в тесто, 150 г - в крем) - 350 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Ванильный сахар - 2 ч. л.
  • Какао-порошок - 6 ч. л.
  • Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Сметана - 700 г
  • Вишня (В рецепте 700 г. У меня ушла баночка (0,5 л.) консервированной вишни без косточек + 100 г замороженной для украшения) - 700 г


Как приготовить "Торт "Вишенка полтавская":

Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #1

Взбиваем яйца.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #2

Отдельно масло растираем с сахаром и ванильным сахаром.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #3

Соединяем масляную смесь с яйцами, добавляем какао, соду.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #4

И муку. И хорошо перемешиваем. Тесто получится очень-очень густым. Его делим на две части.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #5

Противень слегка смазываем маслом подсолнечным и выкладываем половину теста. Выпекаем 20 мин. при температуре 180 градусов.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #6

Так же выпечь второй корж. Коржи разрезаем пополам по горизонтали.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #7

Приготовим крем: Я всегда покупаю домашнюю сметану. Но даю ей дня два постоять, чтоб она хорошо загустела. Я беру 500 г домашней и добавляю 200 г из магазина (когда взбиваю только домашнюю, у меня получается масло). Сметану взбиваем с сахаром.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #8

Каждый корж смазать кремом.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #9

И выложить вишни (у меня вишни потеряли всякую спортивную форму).


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #10

Собираем торт, бока и верх смазываем кремом. Торт необходимо поставить в холодильник на несколько часов, а можно и на ночь.


Как приготовить Торт "Вишенка полтавская" вкусный рецепт с фотографиями #11

Вот такой в разрезе.


Вкус:сладкий, сметанный, шоколадный
Теги:десерт
Автор:Святочка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.