ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Торт "Империя чуств" домашний рецепт с фото пошагово готовим

Готовим Торт "Империя чуств" домашний пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Торт "Империя чуств"


Десерты, Торты
Готовим Торт

Описание: Очень вкусный и нежный тортик.

Ингредиенты для рецепта "Торт "Империя чуств":

  • Масло сливочное (для теста №1) - 75 г
  • Сахар (для теста №1 - 200 гр., для теста №2 - 150 гр.) - 350 г
  • Мука (для теста №1 - 100 гр., для теста №2 - 175 гр.) - 275 г
  • Яйцо (для теста №2) - 5 шт
  • Сливки - 250 г
  • Шоколад молочный - 200 г
  • Амаретто - 2 ст. л.
  • Джем (малиновый или клубничный) - 50 г
  • Глазурь (шоколадная)


Как приготовить "Торт "Империя чуств":

Готовим Торт "Империя чуств" домашний пошаговый рецепт с фотографиями #1

Очень вкусный тортик!


Тесто №1.
Масло, муку и сахар посечь на столе и замесить гладкое тесто. Завернуть в пищевую плeнку и положить на 30 минут в холодильник.

Тесто №2.
Желтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. Желтки растереть с 50 г сахара до бела. Белки взбить с остальным сахаром в пышную массу. Смешать белки и желтки и осторожно подмешать просеянную муку.
Готовое тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 175 С 30 -40 минут. Вытянуть и остудить.

Достать тесто которое вы положили в холодильник.
Руками сделать корж диаметром как форма в которой пeкся бисквит и выпекать корж при той же температуре 10 минут.
Остудить.

Сливки довести до кипения на маленьком огне всe время помешивая, добавить шоколад и растопить его в сливках.
Отставить в сторону пусть остывает.

Бисквит разрезать на три части.

Песочный корж положить на блюдо, смазать джемом, сверху положить одну часть бисквита, смазать сливочно-шоколадным кремом, сверху второй и тоже смазать, потом третий, обмазать кремом бока и верх, поставить на 2 часа в холодильник чтобы застыл крем, чтобы легче было украшать.

Крем:
остывшую сливочно-шоколадную массу взбить миксером, до образования крема.
Шоколадную глазурь растопить с 2 ст. л молока, хорошо перемешать, обмазать бока и верх, поставить в холодильник чтоб застыла.

Из мастики сделать украшения и украсить торт.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! Вкус:сладкий
Теги:десерт, торт
Автор:Lasto4ka-Ирина
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.