ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Пахлава домашний рецепт с фотографиями готовим

Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями на Новый Год

Пахлава


Выпечка, Изделия из теста, Слойки
Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Замечательное сочетание тонкого теста и медово-орехового вкуса. Использование коричневого тростникового сахара делает это лакомство не таким приторным, как в классическом варианте. Ноу-хау: как испечь пахлаву на пол-противня.

Ингредиенты для рецепта "Пахлава":

  • Тесто фило (листа) - 4 шт
  • Орехи грецкие - 100 г
  • Сахар коричневый - 200 г
  • Вода - 50 мл
  • Масло сливочное - 150 г
  • Мед - 1 ст. л.
  • Желток яичный (для смазки) - 1 шт
  • Корица - 1 ч. л.


Как приготовить "Пахлава":

Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #1

Приготовить все ингредиенты. Орехи перебрать, подсушить в духовке. Разморозить тесто фило.


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #2

Орехи порубить, смешать со 100г сахара. Сливочное масло растопить.


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #3

Лист теста смазать маслом, свернуть пополам, еще раз смазать, посыпать орехами с сахаром


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #4

Завернуть в тугую колбаску.


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #5

Колбаски уложить на противень близко друг к другу, сделать неглубокие надрезы под углом. Смазать желтком. Полить оставшимся маслом, стараясь попадать в надрезы.
Запекать 15 мин. при 150 градусах.


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #6

Из 100г сахара, 50мл воды и 1 ст. л. меда сварить сироп, добавить корицу. Вынуть пахлаву, сделать надрезы глубже, полить ее горячим сиропом.


Как готовить Пахлава рецепт с фотографиями #7

Запекать еще 20-25 минут (до коричневой корочки). Вынимать из противня, когда остынет.


Вкус:сладкий, ореховый
Теги:десерт, обед, полдник
Автор:delight spark
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.