ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



"Наполеон" от моей бабушки рецепт приготовления с фото пошагово готовим

"Наполеон" от моей бабушки рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

"Наполеон" от моей бабушки


Десерты, Торты, Слоеный торт

Описание: Вот на тему "Наполеона" предлагаю рецептик от моей бабушки!

Ингредиенты для рецепта "Наполеон" от моей бабушки":

  • Маргарин - 250 г
  • Мука пшеничная (+ 3 ст.л. для крема) - 2,5 стак.
  • Вода - 1/2 стак.
  • Уксус - 2 ст. л.
  • Соль
  • Молоко - 1/2 л
  • Сахар - 1 стак.
  • Яйцо куриное - 3 шт
  • Масло сливочное - 100 г
  • Ванильный сахар


Как приготовить "Наполеон" от моей бабушки":

Готовим тесто: в воду добавляем уксус, небольшую щепотку соли.
Маргарин мелко рубим и смешиваем с мукой до получения маслянистой крошки.
Добавляем воду с уксусом и замешиваем тяжеленький колобок.
Делим его на 4 части, заворачиваем в целлофан и отправляем в холодильник на часик.
Готовим крем: взбиваем яйца с сахаром, мукой и молоком и варим крем на водяной бане до загустения. В горячий крем добавляем масло и ванильный сахар, перемешиваем и даем остыть.

Тесто вынимаем из холодильника, делим каждый кусочек теста еще пополам, в итоге должно получиться 8 комочков, раскатываем, подравниваем коржи и выпекаем на листе.
Лист предварительно смочить водой, а корж перед выпечкой наколоть вилкой в нескольких местах.
Выпекать при температуре 200-220 градусов. Коржи пекутся довольно быстро.
Смазываем коржи остывшим кремом, выкладываем последний корж и прижимаем все коржи, подравниваем. Последний корж смазываем кремом и присыпаем крошкой с этого же торта.
Если торт есть сразу, он получается более рассыпчатый, если же на следующий день, конечно, он пропитается и станет помягче. Это на любителя.

"Наполеон" от моей бабушки рецепт приготовления с фото пошагово готовим #1
Вкус:сладкий
Теги:торт, слоеное, коржи
Автор:alisa-108
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.