ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями

Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Швейцарский салат


Салаты, Салаты из мяса, Салаты с колбасными изделиями, Кухня: Швейцарская
Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями на Новый Год

Описание: Сытный и пикантный салат из незамысловатых продуктов, пользующийся большой популярностью у мужчин и не только. Прекрасно подходит для ужина, пикника, сытного перекуса. Особенно хорош этот салат с холодным пивком и ломтем хрустящего, свежеиспеченного деревенского хлеба.

Ингредиенты для рецепта "Швейцарский салат":

  • Колбаса (Вареная, типа докторской) - 400 г
  • Сыр полутвердый (Любой, в оригинале эмменталь) - 150 г
  • Корнишоны (Или маринованные огурцы) - 200 г
  • Редис - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Уксус (Столовый , 5%) - 3 ст. л.
  • Вода - 250 мл
  • Маринад (Огуречный) - 150 мл
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный (По вкусу )
  • Зелень (По желанию )


Как приготовить "Швейцарский салат":

Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #1

Лук чистим, нарезаем перышками. Складываем в маленькую кастрюлю, заливаем водой, уксусом, ставим на огонь. Добавляем 2 ч. л. сахара,1 ч. л соли, даем покипеть минуту и снимаем с огня. Оставляем остыть в маринаде.


Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #2

Тем временем нарезаем сыр и колбасу крупной соломкой.


Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #3

Так же нарезаем корнишоны (или маринованные огурцы).


Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #4

Редис моем, нарезаем тонкими кружочками. Сливаем маринад с остывшего лука.


Готовим Швейцарский салат вкусный пошаговый рецепт с фотографиями #5

В салатнике смешиваем колбасу, сыр, редис и корнишоны с маринованным луком. Заливаем маринадом из под корнишонов, перчим, проверяем на соль и, если есть необходимость, сахар. Даем постоять минут 30 и подаем, посыпав зеленушкой.


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259 Вкус:пикантный, соленый, хрустящий
Теги:салат, закуска, полдник, ужин
Автор:Кир рояль
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.