ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Салат со свежемаринованными грибами простой пошаговый рецепт приготовления с фотографиями как приготовить

Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово на Новый Год

Салат со свежемаринованными грибами


Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Салаты с грибами
Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово на Новый Год

Описание: Грибы, маринованные таким образом, получаются намного вкуснее и дешевле любых магазинных и, что немаловажно, значительно полезнее. Вы можете подать их к мясу, к жареной картошке или в разгрузочный день – в таком вот легком и вкусном салате.

Ингредиенты для рецепта "Салат со свежемаринованными грибами":

Для салата:
  • Салат - 300 г
  • Шампиньоны - 400 г
  • Помидоры черри - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Пармезан - 60 г
Для маринада:
  • Уксус (белый винный) - 2 ст. л.
  • Лимон (сок) - 1 шт
  • Масло подсолнечное (Олейна) - 6 ст. л.
  • Мята - 1 пуч.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сахар - 2 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)


Как приготовить "Салат со свежемаринованными грибами":

Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #1

1. Смешать уксус с лимонным соком. У чеснока удалить «злость», пропустить его через пресс и добавить к соку вместе с солью, сахаром и перцем.


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #2

2. Постепенно, постоянно взбивая венчиком, влить подсолнечное масло.


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #3

3. Листья мяты мелко порубить и добавить в маринад.


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #4

4. Грибы порезать пластинами средней толщины.


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #5

5. Залить грибы маринадом и оставить, минимум, на час или на ночь.


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #6

6. Помидоры-черри разрезать пополам, лук порезать тонкими кольцами. Листья салата хорошенько промыть и высушить. Сыр потереть на мелкой терке.


7. Разложить листья салата в тарелки, сверху выложить кольца лука, половинки помидоров и маринованные грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Полить маринадом от грибов. Сверху посыпать небольшим количеством тертого сыра Пармезан и подавать.

Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #7


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #8


Готовим Салат со свежемаринованными грибами вкусный рецепт с фото пошагово #9
Вкус:грибной, кислинкой, лимонный
Теги:салат, полезное, питание
Автор:FoodStation1
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.