ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим на Новый Год

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами


Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Салаты с грибами
Салат

Описание: Картофель с квашеной капустой и картофель с грибами - классика кулинарного жанра. В этом салате они соединены. Заодно предлагаю ещё один вариант маринованных шампиньонов именно для этого рецепта.

Ингредиенты для рецепта "Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами":

  • Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л.
  • Шампиньоны (свежие) - 200 г
  • Картофель (средний) - 3 шт
  • Капуста квашеная - 100 г
  • Лук зеленый (перья с белой частью) - 2 шт
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Уксус (6% столовый) - 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.
  • Смесь перцев (свежемолотая)
  • Укроп


Как приготовить "Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами":

Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #1

Для приготовления этого салата шампиньоны необходимо замариновать заранее. Рекомендую делать побольше, так как они вкусны и сами по себе, как закуска.
Шампиньоны моем и нарезаем пластинами.
Отвариваем 5 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #2

Добавляем к тёплым грибам столовый уксус и соевый соус Kikkoman.
Посыпаем свежемолотой смесью перцев.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #3

Мелко режем чеснок и зелёный лук вместе с белой частью, добавляем к грибам, перемешиваем, оставляем мариноваться, лучше на ночь.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #4

Картофель отвариваем "в мундире", даём остыть, чистим, режем кубиками.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #5

Добавляем квашеную капусту.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #6

Добавляем маринованные шампиньоны (без маринада).


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #7

Заправляем растительным маслом, лучше ароматным подсолнечным, кладём мелкорубленную зелень укропа.
Перемешиваем.


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #8

Салат можно подать как в качестве закуски, так и как самостоятельное блюдо на ужин.
Поститесь с удовольствием!


Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #9



Салат "Деревенский" с маринованными шампиньонами домашний рецепт с фото готовим #10
Вкус:картофельный, грибной, капустный, кисловатый, сочный, свежий
Теги:обед, ужин, закуска
Автор:мисс
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.