ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Гриль квартет с креветками рецепт с фотографиями как готовить

Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото на Новый Год

Гриль квартет с креветками


Салаты
Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото на Новый Год

Описание: Очень вкусное и быстрое блюдо на гриле. Маринованные креветки-гриль прекрасно сочетаются с овощами и грибами, пикантный соус дополняет полный вкус этого блюда. Вкусно, просто, низкокалорийно и по весеннему - ярко!!!

Ингредиенты для рецепта "Гриль квартет с креветками":

  • Креветки (сырые) - 300 г
  • Баклажан - 1 шт
  • Кабачок (цукини) - 1 шт
  • Перец сладкий желтый (если не очень большой, то целый можно) - 0.5 шт
  • Перец сладкий красный (если не очень большой, то целый можно) - 0.5 шт
  • Шампиньоны (свежие) - 300 г
  • Помидоры черри - 300 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное (Олейна) - 4 ст. л.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Сок лимонный - 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)


Как приготовить "Гриль квартет с креветками":

Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #1

Готовим продукты для нашего салат-закуски, овощи и грибы моем, креветки чистим от панциря.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #2

Первым делом замаринуем креветки. Маринад делаем следующим образом, смешиваем 1 ст. л масла Олейна с 1 ст. л. соевого соуса и зубчиком чеснока (через пресс), перчик молотый по вкусу. Оставляем наши креветки мариноваться и займемся овощами. Не забываем включит гриль.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #3

Нарезаем кабачок и баклажан кружочками, толщиной, примерно, 4 мм, перец на полоски.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #4

Разогретый гриль смазываем при помощи кисточки маслом Олейна и выкладываем овощи. Постепенно все пережариваем.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #5

Таким же образом поступаем с нашими креветками и грибами.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #6

Всё, все наши составляющие готовы! Теперь смело их размещаем на блюде. Я всегда делаю на большом, выкладываю, практически, в один слой, по краям цукини, затем слои баклажан, сверху перчик (его я немного мельче режу после гриля), в центр кладем половинки черри, произвольно сверху грибы и креветки. Сверху ложкой аккуратно распределяем заправку. Заправку готовим из смеси 3 ст. л. масла Олейна, 2 ст. л. соевого соуса, 1 з. чеснока и 1 ст. л. лимонного сока, соль и перчик по вкусу.


Гриль квартет с креветками простой рецепт приготовления с фото #7

Итак, наш салат-закуска готов! Красиво и, поверьте, ооочень вкусно! Подаем и с удовольствием съедаем!!! Весна с Олейной продолжается!!!


Вкус:пикантный
Теги:салат, закуска
Автор:1973evgesha
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.