ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Русский салат на корейский лад домашний рецепт приготовления с фото пошагово готовим

Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Русский салат на корейский лад


Салаты, Салаты из овощей, грибов, сыра, Салаты из овощей
Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить на Новый Год

Описание: Знаем морковь по-корейски, свеклу по-корейски, и даже корейскую капусту мы уже готовили. Соединим наши родимые и любимые овощи: капусту, морковку и свеклу и добавим им корейского "шарма", что же получится? А получится легкий витаминный салат с приятной остринкой и чудесным ароматом. Рекомендую.

Ингредиенты для рецепта "Русский салат на корейский лад":

  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Морковь - 200 г
  • Свекла - 250 г
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Уксус - 2 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 150 мл
  • Приправа (для корейской моркови) - 2 ст. л.


Как приготовить "Русский салат на корейский лад":

Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #1

Продукты для салата знакомы и привычны всем.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #2

Режем капусту тонкой соломкой.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #3

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к капусте.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #4

Режем свеклу соломкой и отправляем к капусте и моркови


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #5

Добавляем соль и сахар и перемешиваем руками, слегка перетирая смесь.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #6

Добавляем приправу для корейской моркови и уксус.
Мне попалась пастообразная приправа для корейской моркови, но можно использовать и сухую смесь, а при отсутствии всяких специальных приправ можно добавить по 1 ч. л. молотого кориандра, чили и соевого соуса. Уксус советую использовать 9%, или добавить на 1 ст. л. больше 6%.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #7

Всё хорошенько перемешиваем.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #8

Растительное масло "Олейна" выливаем в сковороду, ставим на большой огонь и нагреваем минут 5-7.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #9

Раскаленным маслом заливаем овощи, перемешиваем и перекладываем в небольшую посудинку, плотно утрамбовывая.
Накрываем крышкой и убираем в холодильник часа на 4.


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #10

Выкладываем наш салатик в красивую мисочку и подаем на стол. Можно пробовать!
Вкусно и очень бодрит!


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #11


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #12


Русский салат на корейский лад вкусный рецепт с фото пошагово как приготовить #13
Вкус:овощной, острый, пряный
Теги:закуска
Автор:VeVeTa Tuk
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.