ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Рулетики из семги с сыром рецепт с фото как приготовить

Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Рулетики из семги с сыром


Закуски, Рулеты, Рыбные рулеты
Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Описание: Рулетики из семги с сыром

Ингредиенты для рецепта "Рулетики из семги с сыром":

  • Семга - 500 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Лимон (небольшой)
  • Соль
  • Яйцо - 2 шт
  • Мука
  • Масло растительное
  • Вино белое сухое - 30 г
  • Вода (минеральная газированная) - 30 мл
  • Сок лимонный


Как приготовить "Рулетики из семги с сыром":

Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #1

Порезала.


Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #2

Отбила, положила начинку.


Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #3

Закрутила, закрепила.


Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #4

Полила и второй слой соком лимона.


Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #5

Обжарила.


Как готовить Рулетики из семги с сыром простой рецепт приготовления с фото пошагово #6

Удалила палочки, залила вином, в конце лимончика добавила.


Семгу порезать на небольшие филейки (как на фото), слегка отбить с одной стороны.

Сыр натереть на терке и смешать со специями, на ваш вкус.

Положить на кусочек рыбы и свернуть в рулетик, закрепить зубочисткой. Уложить в миску первый слой и сбрызнуть соком лимона, и так каждый слой (у меня 2 слоя), оставить в холодильнике на пару часов.

Нагреть сковородку, приготовить кляр, яйца взбить с небольшим количеством специй для рыбы, рулетики обмакнуть в муку, яйцо и на сковородку (той стороной где разрыв. ), обжарить с 2 сторон, до золотистой корочки, затем удалить палочки, и залить соусом - вино смешать с водой и залить по немногу, причем огонь не уменьшать (у меня на 6 было), когда вылили последней, уменьшить огонь до минимума и про тушить еще 15 мин. Затем взбрызнуть лимоном и выключить. Вкус:рыбный, сырный
Теги:закуска
Автор:Люба
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.