ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим вкусный рецепт приготовления с фотографиями Пирожное "Цветочный горшочек"

Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" на Новый Год

Пирожное "Цветочный горшочек"


Десерты, Пирожные
Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное

Описание: Идею этих пирожных я когда-то увидела в одной передаче. Только у меня все съедобное: и горшочек, и земля, и цветочек... Легко, очень вкусно и красиво!

Ингредиенты для рецепта "Пирожное "Цветочный горшочек":

Для горшочка
  • Маргарин (холодный сливочный) - 70 г
  • Сахарная пудра - 4 ст. л.
  • Пудинг (сухой) - 2 ст. л.
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Желток яичный - 1 шт
  • Молоко (ледяное) - 3 ст. л.
Для бисквита
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Мука пшеничная - 0.5 стак.
Заварной крем
  • Молоко - 250 мл
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Шоколад черный - 3 ломт.
  • Мука пшеничная - 1.5 ст. л.
Для цветов
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Мука пшеничная - 0.5 стак.
Для посыпки
  • Печенье (шоколадное или тертый черный шоколад) - 3 шт


Как приготовить "Пирожное "Цветочный горшочек":

Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #1

Для начала приготовим бисквит. Он может быть разной формы, так как пойдет в начинку и будет измельчен.
Я пекла бисквит так:
2 яйца взбила с 0.5 стакана сахара до белой пены и увеличения в 3 раза.
Добавила 0.5 стакана муки и аккуратно перемешала.
Форму смазала растительным маслом, вылила тесто и выпекала при 180 градусах 30 минут.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #2

Дальше приготовила песочное тесто:
70 г холодного маргарина натерла на терке, добавила 4 столовые ложки сахарной пудры и 2 столовые ложки сухого пудинга, вилкой перетерла в крошку.
Затем добавила 200 г пшеничной муки и пальцами перетерла в крошку.
Затем добавила желток и 3-4 столовые ложки молока.
Собрать тесто в шар, в пакет и на 30 мин в холод.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #3

В формочки в виде горшочков выложить лепешку из песочного теста, пальцами размять по дну и бокам формочки, как можно тоньше и поставить в холод на 30 минут.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #4

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
Вынуть из формочек и дать остыть.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #5

Крема мне понадобилось на 250 мл молока.
Для крема: смешать 2 столовые ложки сахара и 1,5 столовые ложки муки, залить теплым молоком, перемешать, чтобы не было комочков.
Варить на медленном огне до загустения. Затем в горячий крем добавить 3 кусочка черного шоколада, хорошо перемешать до полного растворения шоколада.
Дать остыть.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #6

В крем поломать бисквит.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #7

И хорошо перемешать.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #8

Для цветов: 2 яйца и 0.5 стакана сахара взбить вилкой и добавить 0.5 стакана муки, хорошо перемешать.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #9

Силиконовые формочки в виде цветов смазать растительным маслом и налить по 1 столовой ложке теста.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #10

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 10 минут.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #11

А дальше все просто.
В песочный горшочек выложить начинку горкой, сверху посыпать измельченным шоколадным печеньем или тертым черным шоколадом.
Сверху положить цветок.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #12

Вот такие пирожные.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #13

И вот такие тоже.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #14

Вот поближе.


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #15

А вот и разрезик...


Как приготовить вкусный рецепт с фото Пирожное "Цветочный горшочек" #16

Угощайтесь и вы вкуснейшим, и таким красивым десертом!
Приятного вам чаепития!!!


Вкус:сладкий, вкусный
Теги:пирожное, десерт
Автор:vorobyshek
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.