ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово на Новый Год

Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок"


Выпечка, Изделия из теста, Пироги
Дрожжевой яблочный пирог

Описание: Вкусный и красивый. Для "пятичасового чая" во дворце - в самый раз!!!

Ингредиенты для рецепта "Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок":

Тесто
  • Мука (примерно) - 700 г
  • Масло растительное - 50 г
  • Сахар (Мистраль) - 3 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Вода (теплая) - 300 мл
  • Масло сливочное - 50 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Дрожжи (сухие, быстрорастворимые) - 15 г
Начинка
  • Яблоко - 4 шт
  • Изюм - 1/2 стак.
  • Сахар (Мистраль) - 3 ст. л.
  • Мед (для смазки яблок)
  • Специи (корица, сахарная пудра)


Как приготовить "Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок":

Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #1

Тесто.

Смешиваем 500 г муки, дрожжи, сахар "Мистраль", соль, растительное масло, яйца и воду


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #2

Замешиваем тесто и даем ему хорошо подняться


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #3

Теперь вмешиваем в него мягкое сливочное масло и остаток муки


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #4

Муку регулируйте по ситуации, она бывает разная. Но тесто должно быть мягким, пушистым, приятным таким. Не крутым.

Оставляем его еще раз подойти.


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #5

С яблок ножом тоненько снимаем серпантином кожуру, закручиваем её в "розочки"


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #6

Оставшиеся яблоки режем мелко, добавляем в них изюм и сахар "Мистраль"


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #7

Раскатываем пласт теста, укладываем его на противень, сделав небольшие бортики.
Делаем жгутики. Раскатываем тесто, смазываем его кисточкой маслом, слегка посыпаем сахаром и корицей и скручиваем жгутики


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #8

Жгутики укладываем на пласт теста крест накрест.


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #9

Раскладываем начинку по получившимся "ячейкам", чередуя розочки и нарезанную начинку. На розочки в серединку кладем немного изюма


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #10

Поскольку розочки у нас не сладкие - смазываем их жидким мёдом


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #11

Даем подойти минут 20 и в разогретую духовку. Печем до румяного цвета


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #12

Для контраста - розочки присыпаем сахарной пудрой, а мелкую начинку - корицей


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #13


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #14


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #15


Дрожжевой яблочный пирог "Файв'о'клок" рецепт приготовления с фотографиями пошагово #16
Вкус:яблочный
Теги:выпечка
Автор:sibir77
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.