ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Пирог с яично-капустной начинкой вкусный рецепт с фото пошагово

Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой на Новый Год

Пирог с яично-капустной начинкой


Выпечка, Изделия из теста, Пироги
Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой на Новый Год

Описание: Очень вкусный пирог с воздушным тестом. Рецепт несложный, главное, приготовить тесто заранее.

Ингредиенты для рецепта "Пирог с яично-капустной начинкой":

  • Мука - 200 г
  • Дрожжи (я использовала 1/4 пакетика сухих дрожжей ) - 20 г
  • Молоко - 120 мл
  • Маргарин (или масло) - 80 г
  • Сахар - 40 г
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Яйцо (в тесто + для начинки вареные по вкусу) - 1 шт


Как приготовить "Пирог с яично-капустной начинкой":

Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #1

Приготовление теста: В емкость налить молоко, подогреть до 30 град., добавить муку, дрожжи, соль, сахар, яйцо и замесить тесто, не очень крутое.


Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #2

Добавить растопленный маргарин, перемешать и поставить в тепло примерно на час, после чего нужно будет сделать обминку теста и еще подержать его в тепле минут 30-40.


Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #3

Приготовление начинки: обжарить лук, добавить тонко нарезанную капусту, тертую на крупной терке морковь и нарезать вареные яйца, перемешать.
Ну, вот вобщем-то и все, осталось тесто разделить на две части, раскатать по форме: первая идет на дно формы (предварительно смазанной подсолнечным или сливочным маслом, маргарином),


Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #4

на тесто выкладываем начинку


Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #5

и сверху закрываем оставшимся тестом, можно украсить пирог и смазать верхушку желтком.


Как приготовить рецепт с фотографиями Пирог с яично-капустной начинкой #6

Ставим в разогретую духовку минут на 20-30, выпекаем при температуре 180-200 градусов. Вот что у нас получилось.
Желаю всем приятного апетита!


Вкус:солоноватый
Теги:выпечка, пирог
Автор:Элеонора
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.