ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить Тортик "Торфяной" пошаговый рецепт с фото

Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Тортик "Торфяной"


Выпечка, Изделия из теста, Пироги
Готовим Тортик

Описание: Нежный творожный пирог - тортик:) Рецепт не новый, но я решила поделиться им, буду рада если вам он пригодится!

Ингредиенты для рецепта "Тортик "Торфяной":

Тесто
  • Масло сливочное - 250 г
  • Сахар - 100 г
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Какао-порошок - 5 ст. л.
Начинка
  • Творог - 500 г
  • Сметана - 150 г
  • Сахар - 200 г
  • Крахмал картофельный - 3 ст. л.
  • Яйцо куриное - 4 шт
  • Ванильный сахар - 20 г


Как приготовить "Тортик "Торфяной":

Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #1

Для приготовления этого нежного пирога мне понадобились : творог, сметана, мука, масло сливочное, яйца, сахар, какао-порошок, крахмал картофельный, сахар и ванильный сахар (можно заменить ванилином),


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #2

Приготовление теста: растираем в крошку сливочное масло комнатной температуры с сахаром (100 г.), добавляем муку и какао.


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #3

Должна получиться рассыпчатая, немного влажная масса


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #4

Теперь приступим к начинке :) Взбиваем миксером творог, сметану, оставшийся сахар (200 г.), добавляем картофельный крахмал, яйца и ванильный сахар


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #5

Смазываем круглую форму сливочным маслом (диаметр моей формы - 23 см)


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #6

На дно формы выкладываем пергаментную бумагу и высыпаем половину нашего шоколадного теста, аккуратно разравнивая его.


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #7

Далее также аккуратно распределяем всю нашу начинку


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #8

Сверху выкладываем оставшуюся часть шоколадной крошки


Готовим Тортик "Торфяной" вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #9

Выпекаем в духовке 45-50 минут при 180 ºС
Украшаем на свое усмотрение перед подачей, я использовала сахарную пудру и сахарные шарики)
Тортик должен полностью остыть перед тем, как попадет на Ваш стол:) Приятного аппетита!


Вкус:сладкий(немного)
Теги:десерт, пирог, творожный, тортик, нежный, легкий
Автор:irinabartosh
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.