ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото

Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото на Новый Год

Пирог с капустой постный


Выпечка, Изделия из теста, Пироги, Кухня: Русская
Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото на Новый Год

Описание: Пирог монастырский, от батюшки Гермогена.

Ингредиенты для рецепта "Пирог с капустой постный":

  • Мука - 3 стак.
  • Капуста квашеная (можно меньше или больше, по вкусу) - 3 стак.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Масло растительное - 1/2 стак.
  • Дрожжи - 3/4 пакет.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Вода - 3/4 стак.


Как приготовить "Пирог с капустой постный":

Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #1

Воду, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и муку перемешать и замесить тесто. Разделить его на 2 неравные части. Убрать на 2 часа в холодильник.


Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #2

Капусту слегка обжарить и потушить. Лук поджарить и добавить к капусте.


Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #3

Через 2 часа достать тесто и сразу раскатать на два пласта. Один примерно 1 см в толщину, другой 0,5 см. Выложить больший пласт в форму, приподнять края, сверху положить начинку.


Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #4

Далее накрыть сверху оставшимся пластом, прищепить края и проделать в середине отверстие для выхода воздуха. Смазать сверху крепким сладким чаем. (Я в этот раз забыла про чай)


Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #5

Выпекать при темп. 200 градусов до золотистой корочки.


Как приготовить Пирог с капустой постный домашний рецепт с фото #6

Приятного аппетита!


Вкус:кислый
Теги:пирог, выпечка, обед, ужин, пост
Автор:madam_sonua
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.