ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Пирог с капустой и яйцом вкусный пошаговый рецепт с фото

Пирог с капустой и яйцом вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Пирог с капустой и яйцом


Выпечка, Изделия из теста, Пироги
Пирог с капустой и яйцом вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Рецепт из журнала "Школа гастронома".

Ингредиенты для рецепта "Пирог с капустой и яйцом":

  • Капуста белокочанная - 1 шт
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Яйцо (вареное 4 шт. + сырое 2 шт.) - 6 шт
  • Орегано (сушеный)
  • Соль
  • Творог - 250 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Вода (горячая) - 0,75 стак.
  • Базилик (сушеный)


Как приготовить "Пирог с капустой и яйцом":

1. Капусту очистить от верхних листьев, затем разрезобрать на листья и нарезать на квадраты со стороной 2 см.

2. Сложить нарезанную капусту в ковш. Влить 0, 75 стакана горячей воды. Тушить подкрышкой 30 мин. Отварные яйца крупно порубить.

3. В замесочном блюде смешать творог, яйца, разрыхлитель и сахар. Добавить размягченное масло. Через сито просеять в блюдо муку. Замесить тесто.

4. Разделить тесто на 2 части так, чтобы одна была немного больше другой. Большую часть раскатать скалкой.

5. Капусту слить в дуршлаг, слегка отжать и переложить в миску. Добавить растительное масло. Посолить, посыпать базиликом и орегано. Добавить крутые яйца и перемешать.

6. Выложить раскатанное тесто на противень. Сверху поместить начинку, не доходя до краев теста 2, 5 -3 см.
Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог и защипать края. Смазать поверхность пирога яйцом и запекать в духовке 30 минут.

1 порция: 385 ккал Вкус:соленый
Теги:обед, ужин, закуска
Автор:Dashulja
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.