ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Сдобный пирог "Закусочный" домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Готовим Сдобный пирог "Закусочный" домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Сдобный пирог "Закусочный"


Выпечка, Изделия из теста, Пироги
Готовим Сдобный пирог

Описание: Сытный пирог из слоeного теста, мяса, сыра и кураги.

Ингредиенты для рецепта "Сдобный пирог "Закусочный":

  • Тесто слоеное - 300 г
  • Курага - 150 г
  • Филе куриное - 300 г
  • Телятина - 300 г
  • Сыр сулугуни - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Укроп
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)


Как приготовить "Сдобный пирог "Закусочный":

Промыть и замочить в тeплой воде на 1 час курагу, затем нарезать на кусочки.
Телятину и куриное филе помыть, обсушить и нарезать на кусочки. Обжарить в сковороде на масле до золотистой корочки.
Добавить очищенный и измельчeнный репчатый лук, соль, чeрный молотый перец, влить немного воды и тушить мясо в сковороде под крышкой до готовности.
Тесто раскатать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Наполнить форму с тестом сухим горохом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто подсохло.
Вынуть тесто из духовки, удалить горох.
Выложить на тесто охлаждeнное мясо с луком, зелень укропа и курагу.
Посыпать сверху тeртым сыром и поместить форму в духовку.
Запекать в течение 20 минут при 250 градусов.
При подаче нарезать на порции. Вкус:мясной, соленый
Теги:обед, ужин
Автор:elena_110
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.