ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Киш с курицей и брокколи простой пошаговый рецепт приготовления с фотографиями готовим

Киш с курицей и брокколи рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Киш с курицей и брокколи


Выпечка, Пицца
Киш с курицей и брокколи рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: У меня оставалась кура-гриль, поэтому тут отошла от рецепта.

Ингредиенты для рецепта "Киш с курицей и брокколи":

  • Масло сливочное (тесто) - 100 г
  • Сметана (60 гр - в тесто, 250 гр - для заливки) - 310 ст. л.
  • Соль (тесто, по вкусу)
  • Разрыхлитель теста (тесто) - 1/4 ч. л.
  • Мука пшеничная (тесто)
  • Грудка куриная (начинка) - 2 шт
  • Брокколи (начинка) - 400 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Яйцо куриное (заливка) - 3 шт
  • Сливки (заливка) - 200 мл
  • Молоко (заливка) - 100 мл
  • Горчица (заливка) - 3 ч. л.
  • Тимьян - 1 ч. л.
  • Зира (семена) - 1 ч. л.
  • Перец черный (тесто, по вкусу)


Как приготовить "Киш с курицей и брокколи":

Замесить тесто (муку я добавляю постепенно, чтобы получилось мягкое эластичное тесто).
Выложить тестом форму диаметром 28 см (сначала бортики, затем середину). Убрать в холодильник.
Куриное мясо разобрать на волокна.
Брокколи отварить 5 минут в подсоленной воде (или в микро). Воду слить, немного отжать и добавить к мясу.
Натереть сыр на терке.
Разогреть духовку до 180 -200 *С.
Достать форму, наколоть вилкой тесто и присыпать сухарями. Выложить мясо и брокколи. Посыпать тимьяном, перцем, зирой.
Смешать на первой скорости миксера (или венчиком) яйца, сливки, молоко, сметану, горчицу, соль.
Вылить на начинку и посыпать сыром.
Печь около часа до зарумянивания. Вкус:пикантный, насыщенный
Теги:брокколи, курица, киш
Автор:Мама М-и А
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.