ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как готовить вкусный рецепт приготовления с фотографиями Пицца на морковной основе

Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Пицца на морковной основе


Выпечка, Пицца
Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Не знаю, как Вы, но я просто обожаю пиццу. Но едва ли можно назвать пиццу здоровой едой. Оказывается, можно, если внести некоторые изменения! Вместо традиционного теста мы будем использовать очень вкусную, абсолютно нежирную морковную основу (не бойтесь, сладость моркови здесь не ощущается). Естественно, начинку можно сделать любую. В моем варианте это достаточно сытная начинка: маринованный лук, консервированные шампиньоны, сыр и чуть орехов. Фантазируйте, главное, помнить основные правила, которые помогают сделать пиццу менее калорийной: не использовать колбасы, красные сорта мяса, обжаренные в масле грибы и овощи, кетчуп, майонез и жирные соусы.

Ингредиенты для рецепта "Пицца на морковной основе":

Тесто
  • Морковь (среднего размера) - 3 шт
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Яйцо - 1 шт
  • Моцарелла - 80 г
  • Масло подсолнечное (Олейна) - 1 ст. л.
Начинка
  • Соус томатный - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Бальзамик - 2 ст. л.
  • Шампиньоны (консервированные резаные) - 100 г
  • Сыр голландский - 40 г
  • Орехи кешью (измельченные) - 20 г


Как приготовить "Пицца на морковной основе":

Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #1

Лук почистить, нарезать полукольцами. Залить бальзамическим уксусом и небольшим количеством холодной воды (вода должна покрывать лук). Оставить мариноваться минимум на 30 минут. После лук необходимо отжать.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #2

На крупной терке натереть моцареллу и голландский сыр.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #3

Морковь почистить и мелко измельчить в блендере. Затем переложить на марлю и тщательно отжать. Морковный сок нам не понадобится.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #4

Смешать измельченную морковь, моцареллу, яйцо, натертый на мелкой терке чеснок и подсолнечное масло. Тесто выложить на застеленную пергаментом форму.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #5

Выпекать 10-12 минут при 200 градусах до золотистой корочки. Затем смазать основу томатным соусом, выложить сверху лук, консервированные грибы, измельченные орехи и натертый голландский сыр.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #6

Готовить еще 7 минут.


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #7


Пицца на морковной основе рецепт приготовления с фотографиями #8
Вкус:грибной, сырный, морковный
Теги:пицца, второе, обед, ужин
Автор:ПантерРрочка
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.