ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Песочный торт с персиками домашний пошаговый рецепт приготовления с фото как готовить

Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим на Новый Год

Песочный торт с персиками


Десерты, Торты, Песочный торт
Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим на Новый Год

Описание: Нежный песочный торт с персиковым вкусом

Ингредиенты для рецепта "Песочный торт с персиками":

  • Масло сливочное (маргарина) - 250 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Лимон (цедра) - 1 шт
  • Мука - 1.5 стак.
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Желатин - 3
  • Персик консервированный (можно свежих) - 800 г
  • Нектар персиковый - 1 стак.
  • Сливки (33-35 процентов) - 500 г
  • Ванильный сахар - 2 шт
  • Фундук (фундук или фисташки) - 1/2 стак.


Как приготовить "Песочный торт с персиками":

Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #1

Натереть цедру лимона.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #2

Яйца взбить добела с помощью миксера или венчика.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #3


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #4

Добавить сахар.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #5

Затем прибавить цедру.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #6

Затем - масло. Все тащтельно перемешать.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #7

Соединить с мукой и разрыхлителем.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #8

Вымесить гладкое и пластичное тесто.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #9

Противень застелить фольгой (пергаментной бумагой), равномерно распределить на нем тесто.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #10

Запекать в разогретой до 200 С духовке около 45 минут.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #11

Готовый корж остудить. Необходимо круглой формой (например, форма для кекса) вырезать из коржа круг.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #12


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #13

Остатки коржа порубить мелкими кубиками.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #14

Желатин замочить на 20 минут.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #15

2/3 всех персиков измельчить в блендере вместе с нектаром.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #16

В миксере взбить половину сливок с 1 пакетиком ванилина и крахмалом в густую пену.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #17

Желатин довести до кипения и растворить. Соединить его с персиковым пюре, взбитыми сливками.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #18

Добавить кубики нарезанного коржа, перемешать. Выложить все в круглую форум (лучше всего в ту, которой вырезали круг из коржа, к примеру, в форму для кекса). Оставить застывать примерно 3 часа. Через 3 часа форму с заствшей желатиновой массой опустить в горячую воду.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #19

Затем быстро перевернуть на круглый корж. Основа торта готова.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #20

В миксере взбить остатки сливок с ванилином.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #21

Смазать торт сливками.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #22

Украсить дольками персиков.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #23


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #24

Сверху посыпать орехами.


Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #25
Песочный торт с персиками пошаговый рецепт приготовления с фото готовим #26
Вкус:сладкий, нежный
Теги:десерт, торт
Автор:Jane
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.