ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим домашний рецепт приготовления с фото Хинкали

Как готовить простой рецепт с фотографиями Хинкали на Новый Год

Хинкали


Горячие блюда, Мучные блюда, Пельмени, манты, хинкали
Как готовить простой рецепт с фотографиями Хинкали на Новый Год

Описание: Хинкали – еда, что и говорить, вкусная, но трудно придумать что-то более непрактичное. Насколько вкусен горячий хинкали, настолько неприятен он в остывшем виде. Правда, его можно подогреть на сковороде, но это уже не то… А горячий хинкали кушать – особое умение нужно. Заключается оно в том, чтобы тонкое тесто, в которое завернут фарш, в процессе поедания не прорвалось и вкуснейший сок не вытек оттуда наипозорнейшим образом на тарелку!!!!

Ингредиенты для рецепта "Хинкали":

  • Мясо - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Бульон
  • Перец красный жгучий
  • Перец черный (молотый)
  • Петрушка
  • Укроп
  • Соль
  • Мука пшеничная
  • Яйцо - 1 шт


Как приготовить "Хинкали":

Мясо пропустить 2 раза через мясорубку вместе с луком. Добавить столько бульона, сколько впитает мясо, добавить черный и красный перец, соль, мелко нарезанный укроп и петрушку, перемешать.
Просеять муку на плоское блюдо, собрать холмиком, в центре сделать углубление, влить теплую воду, соль, яйцо и замесить тесто, оставить на 20 мин. , затем разделить на куски, очень тонко раскатать, в центр положить мясную начинку, собрать в узелки, плотно скрепить. Варить в подсоленной кипящей воде. Вкус:острый
Теги:обед, ужин
Автор:juli
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.