ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Пельмени с рыбой простой рецепт с фотографиями пошагово как готовить

Как приготовить вкусный рецепт приготовления с фото Пельмени с рыбой на Новый Год

Пельмени с рыбой


Горячие блюда, Мучные блюда, Пельмени, манты, хинкали
Как приготовить вкусный рецепт приготовления с фото Пельмени с рыбой на Новый Год

Описание: Пельмени.

Ингредиенты для рецепта "Пельмени с рыбой":

  • Рыба (у меня была щука) - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Вода - 1 стак.
  • Мука
  • Соль
  • Специи (для фарша)
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Перец душистый (горошком) - 5 шт
  • Перец черный (молотый, для фарша)
  • Зелень (для подачи)


Как приготовить "Пельмени с рыбой":

Рыбу почистить, у меня были щуки. Я снимаю кожу и вырезаю все крупные кости, знаю, что не все так делают. Рыбу с луком пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2 -3 раза (я лук не пропустила, поэтому нарезала его и запарила кипятком на 2 минуты, чтобы не хрустел).

Фарш посолить, добавить специи, какие Вам больше нравятся (я добавила только молотый черный перец).

Замесить тугое тесто из яйца, воды, соли и муки, положить его в полиэтиленовый пакет и оставить минут на 20 -30.

Раскатать тесто тонким пластом и вырезать кружочки рюмкой или тонким стаканом. В центр кружочка положить немного фарша и слепить пельмень.

Закипятить подсоленую воду, добавить лавровый лист и душистый перец горошком, сварить в ней пельмени (минут 5 после закипания).

Подать, посыпав зеленью, можно с кетчупом, можно с маслом, кому как нравится. Вкус:вкусный, рыбный
Теги:второе, горячее, ужин, обед
Автор:наталия владимировна
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.