ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Лазанья домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово

Лазанья домашний рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год

Лазанья


Горячие блюда, Паста
Лазанья домашний рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год

Описание: Запеканка из листов лазаньи и мясного соуса.

Ингредиенты для рецепта "Лазанья":

  • Фарш мясной (говяжий) - 700 г
  • Лазанья (листы) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Томатная паста - 1 стак.
  • Сыр твердый - 200 г
  • Сливки - 200 мл
  • Мука пшеничная - 1 ст. л.
  • Масло сливочное - 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Базилик


Как приготовить "Лазанья":

Обжариваем фарш на сковороде, разминая лопаткой или вилкой. Добавляем нарезанный кубиками или полукольцами репчатый лук, томат-пасту, специи, немного воды, и тушим фарш до готовности. Пока фарш доходит до готовности отвариваем листы лазаньи в слегка подсоленной воде до полуготовности - 12 минут.
Приготовление соуса:
В сотейнике обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета, вливаем тонкой струйкой сливки и тщательно перемешиваем (не давая образоваться комкам), даем соусу закипеть. Снимаем с огня.

Смазываем форму жиром или выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем слоями: листы лазаньи (по площади формы в один ряд), поливаем сливочным соусом, затем мясной соус, чуть сыра, чередуем. Верхний слой должен быть обильно посыпан сыром и полит сливочным соусом. Запекаем в духовом шкафу около 20 минут при t200 гр.
Приятного аппетита!
Лазанья домашний рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #1
Вкус:острый, пряный, вкусный
Теги:второе, ужин, горячее, обед
Автор:Lacoste
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.