ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим Рулетики из баклажанов с орехами домашний рецепт с фото пошагово

Рулетики из баклажанов с орехами простой рецепт с фото как готовить на Новый Год

Рулетики из баклажанов с орехами


Закуски, Рулеты, Овощные рулеты
Рулетики из баклажанов с орехами простой рецепт с фото как готовить на Новый Год

Описание: Это постное блюдо можно, его кушать в Пост. Приятного аппетита Вам!

Ингредиенты для рецепта "Рулетики из баклажанов с орехами":

  • Баклажан - 2 шт
  • Орехи грецкие - 1/2 стак.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Петрушка
  • Уксус - 1 стак.
  • Хмели-сунели (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)


Как приготовить "Рулетики из баклажанов с орехами":

Баклажаны нарезать вдоль на длинные пласты и хорошенько прополоскать каждый пластик в соляном растворе из 1 ч. л. соли и 1 /2 стак. воды. Воду слить. Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле.

Сделать ореховый соус: орехи 2 ~3 раза пропустить через мясорубку. Лук очень мелко нашинковать и обжарить до мягкости.
Чеснок измельчить.

Смешать молотые орехи, лук, чеснок, мелко нарезанную петрушку, хмели-сунели, уксус, соль, перец, добавить немного воды или бульона.

Соус попробовать, если на вкус каких-то компонентов не хватает, добавить их в массу.

Полоски баклажанов намазать слоем орехового соуса и свернуть рулетом. Заколоть деревянной шпажкой. Вкус:вкусный, ореховый, овощной
Теги:закуска, обед, ужин
Автор:byanka1
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.