ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Луковый суп в каталанском стиле простой рецепт с фото пошагово готовим

Как готовить простой рецепт приготовления с фото Луковый суп в каталанском стиле на Новый Год

Луковый суп в каталанском стиле


Бульоны и супы, Бульоны, Овощной бульон
Как готовить простой рецепт приготовления с фото Луковый суп в каталанском стиле на Новый Год

Описание: Каталуния /Каталония/ находится рядом с границей Франции; если Вы подниметесь в горы "Рereneus", то практически в любом ресторане можно отведать такой суп. Кухня каталанцев довольно-таки схожа с французской, конечно, со своими изменениями.... Вкус этого супа больше зависит от Вашего бульона, а специи и добавки - на ваш вкус, я добавляю только соль и перец....

Ингредиенты для рецепта "Луковый суп в каталанском стиле":

  • Бульон (мясной)
  • Лук репчатый (крупный) - 1 шт
  • Хлебцы - 2 шт
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (или оливковое)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр твердый


Как приготовить "Луковый суп в каталанском стиле":

Хлебцы поломать и разместить в посуду для супа (у меня горшочек), порезать мелко лук и хорошо поджарить, добавить мелко нарезанный чеснок и посолить, поперчить, налить бульон на сковороду и быстро, чтобы лук не варился, вылить всe в посуду с хлебом.

Затем туда же выбиваем сырое яйцо и посыпаем сыром.
Духовку заранее нагреваем до 180 - 200 гр. /гриль.
Держим в духовке до запекания яйца и сыра (сыр должен немного расплавиться), в среднем, 7 -10 мин. в зависимости от духовки. Вкус:пикантный
Теги:суп, обед
Автор:irina75 deleted
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.