ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Нежная печень-гриль вкусный рецепт с фотографиями

Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото на Новый Год

Нежная печень-гриль


Горячие блюда, Блюда на гриле, Мясо на гриле
Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото на Новый Год

Описание: Шикарная телячья печень тает во рту, даже не любителю печени это оценят. Томленая в маринаде, а затем запеченная на гриле, печень получается изумительная, с потрясающим вкусом и ароматом!

Ингредиенты для рецепта "Нежная печень-гриль":

  • Печень говяжья (в идеале телячья ) - 700 г
  • Сок лимонный - 2 ст. л.
  • Масло растительное (Олейна) - 3 ст. л.
  • Специи (Итальянские травы) - 1 ч. л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Паприка сладкая (копченая) - 1 ч. л.
  • Орех мускатный (немного на терке)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (зеленый и розовый)


Как приготовить "Нежная печень-гриль":

Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото #1

Готовим телячью печень для нарезки. Убираем всякие ненужности в виде пленки и нарезаем на порционные кусочки, толщиной, примерно, мм 5.


Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото #2

Готовим маринад. В чашке смешиваем все составляющие:масло Олейна, сок лимона, мед, чеснок, итальянские травы, паприка копченая сладкая, мускатный орех, перец розовый, зеленый и соль.


Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото #3

В готовый маринад помещаем кусочки печени, аккуратно перемешиваем и оставляем минут на 40.


Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото #4

Предварительно разогретый гриль, при помощи кисточки, смазываем маслом Олейна, выкладываем печень и жарим.


Готовим Нежная печень-гриль вкусный рецепт приготовления с фото #5

Красиво выкладываем на порционную тарелку и подаем! Низкокалорийно, полезно и вкусно!


Вкус:пикантный
Теги:второе
Автор:1973evgesha
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.