ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Макаронно-мясной "торт" с салями вкусный рецепт приготовления с фотографиями

Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить на Новый Год

Макаронно-мясной "торт" с салями


Горячие блюда, Гарнир, Макаронные изделия
Макаронно-мясной

Описание: Получается такое необычное, можно сказать - оригинальное блюдо. Когда надоедают макароны по-флотски или просто макароны - это то, что надо.

Ингредиенты для рецепта "Макаронно-мясной "торт" с салями":

  • Макароны - 350 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Шампиньоны (свежие) - 200 г
  • Лук-порей - 2 шт
  • Помидоры черри - 150 г
  • Колбаса (Салями) - 150 г
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Фарш мясной (говядина, свинина) - 500 г
  • Зелень (italianische: орегано, майоран, базилик, петрушка, зел. лук, черный перец, чили, розмарин, лавровый лист, эстрагон, шалфей) - 1 ст. л.
  • Яйцо - 8 шт
  • Сливки - 250 г
  • Молоко - 150 мл
  • Орех мускатный


Как приготовить "Макаронно-мясной "торт" с салями":

Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #1


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #2

1. Макароны кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут.
2. В это время чеснок мелко порубить. Грибы помыть, нарезать. Порей почистить, помыть, порезать кольцами и еще пополам. Помидорки помыть и разрезать пополам. Салями порезать кубиками.
3. Макароны слить и оставить (я их промываю холодной водой, а то слипнутся).


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #3

4. В большую сковороду налить оливковое масло, пожарить фарш.


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #4

5. Когда фарш будет готов, добавить туда же сушеную зелень, чеснок, грибы, порей и жарить, постоянно помешивая, минут 5.


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #5

6. В конце добавить помидорки и салями. Посолить и поперчить.


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #6

7. Форму (26 см) застелить фольгой (см. фото).


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #7

8. Макароны распределить в форме, сделать бортики.


Макаронно-мясной "торт" с салями домашний рецепт приготовления с фотографиями пошагово как приготовить #8

8. В середину положить мясную начинку.
9. Яйца, молоко, сливки взбить, приправить солью, перцем, мускатным орехом. Залить наш торт.
10. Торт ставим в разогретую духовку (190-200 град.) примерно на 1-1,2 часа.


Вкус:пряный, пикантный
Теги:обед, второе, ужин
Автор:nata-berlin
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.