ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим

Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим на Новый Год

Медово-апельсиновые кексы


Выпечка, Изделия из теста, Кексы
Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим на Новый Год

Описание: Очень ароматные медовые кексы с желейно-апельсиновой начинкой.

Ингредиенты для рецепта "Медово-апельсиновые кексы":

Тесто
  • Яйцо - 2 шт
  • Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 2 ст. л.
  • Мед (гречишный) - 1 ст. л.
  • Мука - 0,5 стак.
  • Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное - 4 ст. л.
Начинка
  • Апельсин - 0,5 шт
  • Желе (быстрозастывающее) - 1 ч. л.
  • Компот - 100 мл
Дополнительно
  • Сахарная пудра (для посыпки)


Как приготовить "Медово-апельсиновые кексы":

Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #1

Приготовим тесто для кексов. Взбиваем желтки с сахаром добела, затем добавляем гречишный мед. Мне показалось, что он является более ароматным и в этом я не ошиблась, так как готовые кексы приобрели приятный медовый аромат.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #2

Затем добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель теста и тщательно перемешиваем до однородности. В отдельной посуде взбиваем яичные белки и вводим их в тесто. Размешиваем.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #3

Силиконовые формочки заполняем тестом. Ставим на противень кексы и в духовку. Запекаем около 30 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета. Даем немного остыть кексам и достаем из формы.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #4

Кексы остудить. Затем острым ножом вырезаем серединку.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #5

Вот, что должно получится.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #6

Свежий апельсин очистить от белой пленки и порезать его на кусочки. Заполняем кекс.


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #7

Растворить в компоте быстрозастывающее желе и прокипятить около 1 минуты на медленном огне. Массу немного остудить, то есть когда она уже начнет немного застывать, то заливаем этой массой апельсины. Из обрезанной части делаем крышечки, то есть срезаем не нужную часть. Немного придавливаем крышечки. Ставим кексы на 15 минут в холодильник.
Перед подачей к столу кексы посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #8


Медово-апельсиновые кексы домашний пошаговый рецепт с фото готовим #9
Вкус:медовый, апельсиновый
Теги:кексы, мед, апельсин
Автор:Nienulka
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.