ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Чесночный венок вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить

Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок на Новый Год

Чесночный венок


Выпечка, Изделия из теста
Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок на Новый Год

Описание: Очень мне понравилось плести из теста. Пекла сладкую плетеную выпечку и хотелось попробовать что-нибудь из несладкой. Увидела такую идею в интернете и решила воплотить ее в жизнь из ночного теста. Вышел прекрасный результат. Веночек получился мягкий, пушистый, прекрасное дополнение к супу (вместо хлебушка).

Ингредиенты для рецепта "Чесночный венок":

Тесто
  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 450 г
  • Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Сахар - 3 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
Начинка
  • Масло сливочное - 70 г
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Зелень
  • Тмин (для посыпки)
  • Желток яичный (для смазки) - 1 шт


Как приготовить "Чесночный венок":

Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #1

В теплое молоко всыпать 2 ч. л. (без горки) дрожжей, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки. Дать постоять 10 минут. В смесь добавить яйцо, соль, оставшийся сахар и просеянную муку. Замесить тесто, в конце замеса добавить растительное масло. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #2

На следующий день приготовить начинку. В размягченное масло добавить мелко рубленную зелень и чеснок. Зелень можно взять любую, какая вам больше нравиться, я взяла укроп и петрушку (небольшой пучок).


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #3

За ночь тесто подошло. Вот такое оно стало.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #4

Тесто раскатываем в пласт толщиной около 7 мм и смазываем начинкой.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #5

Сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на 2 части (вот таким образом).


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #6

Части переплетаем между собой и заворачиваем в кольцо.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #7

Смазываем венок желтком и посыпаем тмином. Даем постоять 10 минут. Выпекаем, в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, в течении 30-35 минут.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #8

Вот такой веночек у нас получился к обеду.


Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #9

Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #10

Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #11

Как приготовить рецепт с фото Чесночный венок #12

Прошу к столу!!! Вкус:чесночный
Теги:выпечка
Автор:hudeusheya
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.