ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты простой пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Суп-пюре из цветной капусты


Бульоны и супы, Горячие супы
Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Этот суп сочетает в себе разные структуры- нежный суп-пюре и хрустящие колечки с арахисовой крошкой, что делает его просто незабываемым

Ингредиенты для рецепта "Суп-пюре из цветной капусты с хрустящими луковыми кольцами и арахисом":

  • Картофель - 400 г
  • Капуста цветная - 300 г
  • Сливки (10%) - 200 мл
  • Соль (По вкусу)
  • Перец белый - 1/2 ч. л.
  • Орех мускатный - 1/3 ч. л.
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
  • Сухари панировочные - 250 г
  • Арахис - 60 г
  • Масло растительное - 60 мл


Как приготовить "Суп-пюре из цветной капусты с хрустящими луковыми кольцами и арахисом":

Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #1

Отварить до мягкости картофель, воду посолить, можно добавить для аромата лавровый лист ( его потом вынуть!)


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #2

Разобрать на соцветия и отварить цветную капусту


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #3

Пюрировать картофель и капусту, добавлять картофельный отвар, чтобы получить консистенцию сметаны


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #4

Добавить сливки, соль, мускатный орех и перец, немного уварить


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #5

Лук нарезать кольцами


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #6

В пакете смешать муку, паприку и соль, положить в него кольца лука и хорошо встряхнуть


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #7

Окунать кольца сначала во взбитое яйцо, затем- в панировочные сухари


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #8

Выложить луковые кольца на противень, выстланный пергаментом, сбрызнуть растительным маслом, выпекать в духовке при 180° до румяного цвета


Суп-пюре из цветной капусты домашний пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #9

Подавать суп горячим или теплым, украсив луковыми кольцами и посыпав измельченным арахисом


Вкус:нежный
Теги:первое, обед, суп, пюре
Автор:elizavetaspirina
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.