ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить домашний рецепт приготовления с фотографиями Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага"

Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага"


Горячие блюда, Горячие блюда в горшочках
Мясо в горшочках

Описание: Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Мясо в горшочках можно дополнить отварной картошечкой и соленьями.

Ингредиенты для рецепта "Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага":

  • Говядина (мякоть) - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Шампиньоны - 100 г
  • Бульон (овощной, подсоленный) - 200 мл
  • Хлеб (серый или "Бородинский") - 70 г
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л.
  • Перец черный (молотый, по вкусу) - 1/8 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) - 2 ст. л.
  • Паприка сладкая - 1/2 ч. л.


Как приготовить "Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага":

Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #1

Мякоть говядины промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #2

Выложить кусочки говядины в глубокую чашу, влить соевый соус, приправить черным молотым перцем, добавить горчицу. Все перемешать и оставить на 30 минут мариноваться.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #3

Шампиньоны нарезать соломкой.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #4

Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #5

Лук мелко порубить.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #6

У хлеба обрезать корки и нарезать маленькими кубиками.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #7

В одной чаше смешать морковь, лук, грибы и хлеб.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #8

Мясо обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #9

В горшочки слоями выложить немного мяса, затем овощи, снова мясо, овощи и т. д. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 полных горшочка. Не бойтесь набивать горшочки дополна, так как в процессе приготовления овощи упарятся, и получится горшочек, заполненный на 2/3. Залить бульоном на 2/3 горшочка, накрыть крышкой. Духовку разогреть до 160 град. и готовить 1 час 30 минут.


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #10

За 5 минут до готовности вынуть горшочки, посыпать тертым сыром и снова убрать в духовку (крышкой не закрывать, чтобы сыр успел подрумяниться).


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #11

Готовое мясо достать из духовки. Присыпать паприкой. Подавать с серым хлебом, соленьями и горячей отварной картошечкой, сдобренной маслом и посыпанной зеленью. Приятного аппетита!


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #12


Мясо в горшочках "Тепло домашнего очага" вкусный рецепт приготовления с фотографиями #13
Вкус:мясной, овощной, грибной
Теги:второе, горячее
Автор:екатерина19901
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.