ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Кролик в горшочке "по-голландски" пошаговый рецепт с фото готовим

Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями на Новый Год

Кролик в горшочке "по-голландски"


Горячие блюда, Горячие блюда в горшочках
Как приготовить Кролик в горшочке

Описание: Нежное мясо кролика, тушенное в горшочке с черносливом.

Ингредиенты для рецепта "Кролик в горшочке "по-голландски":

  • Кролик - 1 шт
  • Масло сливочное - 50 г
  • Шпиг - 100 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Чернослив (без косточки) - 250 г
  • Вода (горячая) - 100 мл
  • Вино красное сухое - 200 мл
  • Зелень
  • Перец черный
  • Соль


Как приготовить "Кролик в горшочке "по-голландски":

Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #1

Чернослив промыть, залить кипятком.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #2

Кролика нарезать порционными кусочками.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #3

Шпиг мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #4

Добавить кролика, лук, порезанный полукольцами, и все обжарить.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #5


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #6

Куски кролика вынуть, обвалять в муке и еще раз обжарить на сливочном масле со всех сторон.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #7


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #8

В глиняный горшок уложить обжаренные кусочки кролика, добавить соль, перец, зелень, чернослив, чеснок.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #9

Залить водой и вином (жидкость должна полностью покрыть кролика).


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #10

Тушить в духовке при температуре 180 С в течение 2-х часов.


Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #11
Как приготовить Кролик в горшочке "по-голландски" рецепт с фотографиями #12
Вкус:пряный, пикантный, тушеный
Теги:обед, ужин, горячее, второе
Автор:Jane
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.