ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото

Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото на Новый Год

Клецки из творога со шпинатом


Горячие блюда
Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото на Новый Год

Описание: Очень вкусные и полезные клецки в нежном молочном соусе – отличный способ накормить витаминами вашего ребенка. Такое блюдо понравится и взрослым. Порадуйте организм полезными продуктами после долгой зимы.

Ингредиенты для рецепта "Клецки из творога со шпинатом":

  • Творог - 250 г
  • Шпинат - 350 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • Масло подсолнечное (Олейна) - 4 ст. л.
  • Мука - 5 ст. л.
  • Молоко (обезжиренное) - 450 мл
  • Сыр твердый (мелко тертый) - 4 ст. л.
  • Крошка хлебная - 2 ст. л.
  • Орех мускатный


Как приготовить "Клецки из творога со шпинатом":

Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #1

Ингредиенты.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #2

1. Разогреть 2 ст. л. масла в сковороде.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #3

2. Лук мелко порезать и потушить в подсолнечном масле до мягкости, добавить к луку вымытый и высушенный шпинат и готовить на среднем огне, помешивая, 7-10 минут.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #4

3. Шпинат должен стать мягким и значительно уменьшится в объеме.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #5

4. Смешать творог, шпинат, слегка взбитое яйцо, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. пармезана, добавить соль и перец.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #6

5. Сформировать небольшие овальные клецки и отварить их в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #7

6. Доставать из воды, когда они всплывут.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #8

7. Мускатный орех потереть. Потребуется всего маленькая щепотка.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #9

8. Разогреть оставшиеся 2 ст. л. масла, всыпать 2 ст. л. муки и обжарить ее 1 минуту, влить молоко, добавить соль, перец и тертый мускатный орех. Готовить до получения густого соуса, 5-6 минут. Если в соусе есть комочки, процедить через мелкое сито.


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #10

9. Выложить клецки на блюдо для запекания, полить молочным соусом и посыпать смесью хлебных крошек и оставшегося пармезана.


10. Запекать в духовке при 180 С 15 минут, пока соус не начнет пузыриться.

Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #11


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #12


Как приготовить Клецки из творога со шпинатом вкусный рецепт с фото #13
Вкус:нежный
Теги:второе
Автор:FoodStation1
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.