ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Готовим вкусный рецепт с фото Корейка "Праздничная"

Готовим вкусный рецепт с фото Корейка "Праздничная" на Новый Год

Корейка "Праздничная"


Горячие блюда, Блюда из мяса, Горячие блюда из свинины
Готовим вкусный рецепт с фото Корейка

Описание: Запеченная корейка.

Ингредиенты для рецепта "Корейка "Праздничная":

  • Мясо (свинина, корейка) - 1 кг
  • Грибы (шампиньоны) - 500 г
  • Помидор - 300 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Сыр твердый (Эдам,Гауда) - 250 г
  • Масло сливочное (для жарки)
  • Приправа для свинины (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сливки - 200 мл
  • Масло растительное (для маринования и смазки)


Как приготовить "Корейка "Праздничная":

Охлаждeнную корейку порезать на порционные куски около 1 см, отбить, посолить, посыпать приправой для свинины и смазать растительным маслом, уложить в любую посуду друг на друга и поставить в холодильник на ночь для пропитки.

Обжарить грибы на сливочном масле, помидоры и лук порезать кубиками.

Мясо достать из холодильника и обжарить на сливочном масле до полуготовности.

Смазать блюдо для запекания растительным маслом, выложить тeплое мясо, смазать сметаной, выложить слой лука, слой помидоров и посыпать тeртым сыром. Залить всe сливками и поставит блюдо в горячую духовку до запекания сырной корочки, примерно на 20 мин. Вкус:нежный, мясной
Теги:обед, ужин
Автор:LORA76
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.