ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт с фото

Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Куриные желудки с катофелем и грибами


Горячие блюда, Блюда из птицы, Горячие блюда из субпродуктов птицы
Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями на Новый Год

Описание: Небольшая импровизация. Для любителей куриных желудков, прекрасно сочетается с картофелем и грибами. Довольно необычный вкус. Надеюсь понравится...

Ингредиенты для рецепта "Куриные желудки с катофелем и грибами":

  • Желудки куриные - 1 кг
  • Картофель - 1 кг
  • Грибы (Опята, шампиньоны , белые ,подберезовики и т.д.) - 400 г
  • Чеснок - 20 г
  • Морковь - 100 г
  • Соевый соус - 50 мл
  • Горчица - 20 г
  • Приправа (Я беру на рынке на развес для мяса) - 10 г
  • Масло подсолнечное - 50 мл
  • Смесь перцев ( болгарский сушеный) - 20 г
  • Бульон (Можно разбавить кубик "маги") - 200 мл
  • Майонез - 4 ст. л.


Как приготовить "Куриные желудки с катофелем и грибами":

Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #1

Берём очищенные желудки


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #2

Очищенный картофель режем крупными кубиками


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #3

Картофель обжариваем на сковороде до золотистой кочки


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #4

Чистим чеснок


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #5

Морковь трём на крупной тёрке


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #6

Обжариваем грибы на сковороде минут 15-20 (у меня подберёзовики)


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #7

Соединяем ингредиенты. Желудки, обжаренный картофель, морковь, чеснок пропускаем через чесночницу, обжаренные грибы, майонез, горчицу, соевый соус и специи и добавляем 200 грамм бульона.


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #8

Все это аккуратно перемешиваем в кастрюле


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #9

Укладываем в рукав и прокалываем сверху зубочисткой для того чтобы выходил лишний воздух при кипении


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #10

Рукав укладываем на противень и готовим в духовке при температуре 180 градусов 40 минут


Куриные желудки с катофелем и грибами вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями #11

Готовое блюдо подаём к столу


Вкус:обычный
Теги:второе, ужин, празднику
Автор:Warlock
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.