ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить Паста "А-ля болоньез" вкусный рецепт с фотографиями

Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" на Новый Год

Паста "А-ля болоньез"


Горячие блюда, Блюда из фарша, Горячие блюда из смешанного фарша
Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста

Описание: Вкусное, сочное и яркое блюдо. Совсем не сложное, но с потрясающим вкусовым результатом.

Ингредиенты для рецепта "Паста "А-ля болоньез":

  • Фарш мясной (У меня свинина+говядина+курица) - 700 г
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Помидор - 3 шт
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Сельдерей черешковый (Черешка) - 2 шт
  • Масло растительное (Олейна для жарки)
  • Кинза - 1 пуч.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Специи (Базилик,кориандр , орегано сушеные) - 0,3 ч. л.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец красный жгучий (По вкусу)


Как приготовить "Паста "А-ля болоньез":

Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #1

В фарш выдавить чеснок, добавить специи, соль и перец. Один помидор обдать кипятком и снять кожицу. Мелким кубиком нарезать и добавить к фаршу.
Лук натереть на крупной терке, добавить манку, измельчить петрушку. Добавить 100-150 мл воды и вымесить фарш.


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #2

В разогретую сковороду вливаем масло


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #3

Оставшиеся помидоры тоже освобождаем от кожицы и мелко режем кубиком, выкладываем в сковороду. Туда же отправляем сельдерей порезанный кубиком. Жарим 3 минуты, затем выкладываем фарш и на среднем огне при постоянном помешивании жарим 10 минут


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #4

Огонь убавляем, добавляем томат пасту и нашинкованную кинзу, и стакан воды ( можно и больше). При закрытой крышке тушим 10 минут.


Приятного аппетита
Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #5


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #6


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #7


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #8


Готовим вкусный рецепт с фотографиями Паста "А-ля болоньез" #9
Вкус:мясной, томатнный, овощной, насыщенный
Теги:второе
Автор:Демурия
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.