ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ


» » Мясные ватрушки домашний рецепт с фото

Как готовить Мясные ватрушки домашний рецепт с фото пошагово

Как приготовить вкусный рецепт с фотографиями Мясные ватрушки на Новый Год

Мясные ватрушки


Горячие блюда, Блюда из фарша, Горячие блюда из смешанного фарша
Как приготовить вкусный рецепт с фотографиями Мясные ватрушки на Новый Год

Описание: Достойная альтернатива домашним котлетам.

Ингредиенты для рецепта "Мясные ватрушки":

  • Фарш мясной (смешанный; у меня была говядина, индейка и курица) - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Майонез - 250 г
  • Хлеб (белый, без корки; 0,5 батона)
  • Яйцо - 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное
  • Приправа


Как приготовить "Мясные ватрушки":

Мясо промыть и прокрутить через мясорубку.
Хлеб нарезать кусочками и залить небольшим количеством тeплой воды, воду отжать, а хлеб добавить к фаршу.
Вбить яйца, добавить соль, перец, приправы (у меня были для кавказских блюд, очень ароматные). Всe хорошенько вымешать.
Противень смазать растительным маслом.
Из фарша сформировать колобки, выложить на расстоянии друг от друга на противне.
В середине мясных колобков сделать углубление.
Лук почистить и мелко нарезать. Выложить нарезанный лук в углубления ватрушек.
Чем лука больше, тем вкуснее и сочнее получатся ватрушки.
Сверху на лук распределить майонез (я делала это с помощью кондитерского шприца).
Сверху посыпать приправой.
Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 35 минут, в конце температуру сделать максимальной, чтобы зарумянился майонез (минут 5 -10 ).

Захотелось приготовить из рубленого мяса что-то, кроме котлет.
Получилось весьма вкусно и необычно. На мой взгляд, самый вкусный получился лук под майонезом.
Желаю и вам попробовать. Приятного аппетита!!! Вкус:соленый, мясной
Теги:обед, ужин, горячее, второе
Автор:elena_110
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.