ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Как приготовить домашний рецепт с фото Диетическая рыба и чипсы

Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Диетическая рыба и чипсы


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из рыбы
Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим на Новый Год

Описание: Фиш энд чипс (Fish and chips) - это традиционный английский фаст-фуд. Как правило это жаренная во фритюре рыба в панировке и картофель фри. Я же хочу предложить вам диетический вариант этого известного блюда. Получается очень легкий и вкусный перекус.

Ингредиенты для рецепта "Диетическая рыба и чипсы (Fish and chips)":

  • Рыба (филе белой Тилапии) - 150 г
  • Картофель - 1/2 шт
  • Свекла - 1/2 шт
  • Кабачок - 1/2 шт
  • Дайкон - 1/2 шт
  • Хлопья злаковые (овсяные или другие злаковые) - 50 г
  • Чабер (щепотка сушенного) - 3 шт
  • Базилик (щепотка сушенного) - 3 шт
  • Орегано (щепотка сушенного) - 3 шт
  • Соль (по вкусу) - 1 шт
  • Перец черный (по вкусу) - 1 шт
  • Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 3 ст. л.


Как приготовить "Диетическая рыба и чипсы (Fish and chips)":

Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #1

Овощи как следует моем и оставляем нечищеными. Можно использовать только картофель или любые другие овощи. Например, пастернак, морковь и др.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #2

Нарезаем овощи на тонкие слайсы.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #3

В отдельной тарелке смешивает все овощи кроме свеклы (чтобы не окрасить их). Солим, перчим, добавляем сухие травы и растительное масло. Аккуратно перемешиваем. Тоже самое проделываем со свеклой в отдельной миске.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #4

Выкладываем овощи на противень с пекарской бумагой в один слой. Запекаем 20 минут на верхнем уровне при температуре 180С.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #5

Хлопья измельчаем в блендере с солью. Добавляем в них сухие травы.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #6

Рыбу используем любую белую. Я взяла тилапию, можно заменить на треску, сибаса, судака и проч. Рыбу нарезаем на полоски или кусочки, как вам удобнее. Солим, перчим и смазываем растительным маслом.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #7

Обваливаем каждый кусочек сначала в муке.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #8

Затем во взбитом яйце.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #9

Затем в хлопьях с травами. Выкладываем все кусочки в форму или другой противень постелив пекарскую бумагу. Немного смазываем растительным маслом. Запекаем на среднем уровне духовки 15 минут при температуре 180С. Время приготовления может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от толщины и велечины ваших кусочков.


Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #10

Классическая подача этого блюда в кульке из газеты или пекарской бумаги. Так и сделаем. В кулек сложим готовые чипсы. Рядом или тоже в кулек положим ломтики рыбы. Подаем со свежим салатом из овощей.


Приятного аппетита!

Диетическая рыба и чипсы простой рецепт приготовления с фото пошагово готовим #11
Вкус:рыбный, овощной, легкий
Теги:закуска, низкокалорийно, диетическое, хрустящие
Автор:LapSha Maria
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.