ГЛАВНАЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДЕЛКИ ИЗ ТЕСТА ПОДЕЛКИ ИЗ ГЛИНЫ БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВИДЕО ШИТЬЕ



Ряпушка с картошкой простой рецепт с фото как приготовить

Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Ряпушка с картошкой


Горячие блюда, Блюда из рыбы и морепродуктов, Горячие блюда из рыбы
Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Описание: Тушеная ряпушка с картофелем и луком. Европейская ряпушка (килец, рипус) — это рыба пресноводного вида, относящаяся к роду сигов. Разновидности ряпушки: сибирская, европейская и сoregonus albula, которую в нашей стране иногда ошибочно называют «переславской селёдкой», несмотря на то, что к сельдям она никакого отношения не имеет, кроме, пожалуй, легкого внешнего сходства. В моем случае ряпушка Ямальская.

Ингредиенты для рецепта "Ряпушка с картошкой":

  • Рыба - 1 кг
  • Картофель - 6 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Соль - 20 г
  • Перец черный - 5 г
  • Масло растительное - 6 ст. л.


Как приготовить "Ряпушка с картошкой":

Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово #1

Берем ряпушку чистим от чешуи. Удаляем внутренности. Очищенный лук режем полукольцами, толщиной полсантиметра. Картошку тоже очищенную, режем на дольки и тоже полсантиметра толщиной.


Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово #2

Форму смазываем растительным маслом.
Укладываем слой рыбы, солим, перчим.


Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово #3

На рыбу укладываем лук, на него картошку. Солим и перчим. Сбрызгиваем растительным маслом.
Накрываем форму крышкой или фольгой.
И ставим в духовку на 200 градусов, минут на 40-45. После этого проверяем готовность картофеля, если готов минут на 10 без крышки оставляем в духовке форму с нашим блюдом.


Готовим Ряпушка с картошкой простой рецепт приготовления с фото пошагово #4

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, половинками помидоров.
Когда делал финальное фото, этих украшательств не было, позже украсил. Но времени на фото уже с зеленью и помидорами не было)))
Приятного аппетита!


Вкус:тушеная
Теги:рыба, тушеная, картошка
Автор:tatarin6767
Источник


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Комментарии
ОПРОС


© 2013 Все права защищены.
При копировании материалов,
активная ссылка на сайт обязательна.